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3. 油煙監測設備使用后帶來的改變

背景

使用油煙監測設備，讓大氣和空氣更顯藍天白云好風景。連日來，內江藍天如洗，但圍繞保護藍天的大氣防治行動一直在持續。在餐飲企業密集的城區，餐館安上油煙凈化器后，廚房不再煙熏火燎，附近居民不再被油煙困擾，城市空氣的污染源也減少了。餐飲企業油煙污染是繼汽車尾氣、工地揚塵、工業排放之后的第四大大氣污染源，對其治理切不可忽視。據了解，油煙是食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機物及其加熱分解或裂解產物以及對人體器官有刺激性的物質丙烯醛，容易加劇患肺癌的風險。油煙的產生會提高PM2.5的含量，在國內有關PM2.5的測試中，空氣中有超過10%的PM2.5是因油煙引起的。“四川地區人們對菜品的口味偏重麻辣，廚師炒菜時經常會使用重油和大火烹飪，這就使得很多餐飲企業排放的油煙很多。”曾祥貴說，炒菜溫度在200-300℃之間產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物質。大量的油煙會嚴重危害人們的身體健康，還會導致大氣污染的加劇，油煙在線監測設備的使用可以很好的緩解這個難題。

油煙監測設備的介紹

精訊暢通的油煙監測系統具有GIS地圖顯示，可以實時統計指定區域的凈化設施，顯示其數量、達標率和在線率等數據，并結合GIS地圖信息系統，直觀顯示不同設備地理分布，突出顯示污染超標區域，為環保部門的執法方向以及執法成效提供指證。實時監測和顯示指定監測點的油煙排放濃度、風機運行狀態、凈化器運行狀態，聯動比、凈化效率，實現值守人員實時掌握整個轄區內油煙凈化設備的運行情況、油煙排放情況?？刹樵儾惋嬈髽I的歷史運行數據，并支持曲線顯示以及Excel格式導出。更加有利于相關部門的查詢和監管。廠家直銷，支持定制。